
Bastonets de Lluç 250g Assumpta Fontseca
-
Origen:
St Cugat del Valles (Barcelona)
Producte esgotat
Ingredients: filets de lluç, farina de blat, oli de girasol, ous deshidratat, sal i llevat.
Preparació: escalfeu oli en una fregidora a 180º i fregiu durant 2 minuts. Si fas servir una cassola, deixa escalfar l'oli i ves fregint de mica en mica.
Conservar entre 0 i 4º.
Una vegada obert, consumir en la seva totalitat.
Fet per Plats com abans SL.
Per 100 g:
Valor energètic 944,8 kJ
Valor energètic 224,9 kcal
Grasses 22 g
De les quals saturades 3,1 g
Hidrats de carboni 10,3 g
Dels quals Sucres 0,3 g
Proteïnes 16,4 g
Sal 1,6g