Aperitius

Blat de Moro per Crispetes (500 g) Ecobasics

Blat de Moro per Crispetes (500 g) Ecobasics

  • Producte bio
  • Productes de proximitat

2,50 € / u

Pes mitjà u.: 0,50 Kg.

2,50

Afegir
Blat de Moro per Crispetes (500g) Ecobasics

Ingredients: blat de moro de cultiu ecològic.

Aquest blat de moro està especialment indicat per fer crispetes. Els grans de blat de moro exploten ja que en escalfar-se, la humitat que resideix dins del gra es converteix en vapor però no pot sortir a l'exterior a causa de la seva gruixuda escorça.

Escalfar un fons d'oli (aprox. 2 mm) en una paella, afegir el blat de moro i tapar. Quan comencin a esclatar moure diverses vegades el recipient tapat. Quan ja hagin poques explosions, apagar el foc per a evitar que es cremi el blat de moro. Després afegir sal o sucre.

Origen: Sant Gregori (Girona)

Per 100g:

Valor energètic 382 kcal
Grasses 4,2g
Grasses saturades 1,2g
Hidrats de carboni 78g
Proteïnes 12g
fibra 2g