Batut de gerds

Ingredients batut de gerds


- 250cl llet o beguda de civada 100g de gerds
- 1 presa de xocolata
- Sucre de canya o xarop d’atzavara. Canyella (opcional)

Preparació batut de gerds


1. Triturar la presa de xocolata amb ajuda d'un ganivet.
2. Afegir el got de la batedora o a un bol, els gerds, la xocolata, la llet i el sucre de canya. 3. Batre-ho tot molt bé i afegir canyella al gust.

Aquest batut ens aporta gran quantitat de antioxi- dants i vitamines gràcies als gerds. La canyella li dóna un toc dolç al batut i ens ajuda a que l'absorció d'aquest sigui més lenta. Motiu pel qual la sensació d'estar saciat ens durarà més temps.