corona d'entremesos per Nadal
Aquest Nadal podem donar un toc original i festiu als aperitius amb aquesta super corona d'entremesos. Una opció molt vistosa, elegant i amb una infinitat de possibilitats delicioses.
Ingredients:
Mini broqueta 1:
Tomàquet xerri, una rodanxa de salsitxó ibèric doblegada al gust, un quadradret de formatge i una oliva.
Mini broqueta 2:
Una rodanxa de salsitxó ibèric doblegada, una perla de formatge de cabra farcida de figa, un quadradet de codony i 1/2 anxova.
Preparació:
Tan sols cal anar muntant les mini broquetes i alternar-les. Per a decorar es poden afegir branques de romaní, branques d'olivera, fulles d'espinacs baby... fins i tot en el centre, es pot afegir olives, formatge i codony.