Recepta de torró de coco casolà
Un final dolç i saludable per acabar els àpats de Nadal sembla impossible oi? Doncs aquí et donem una opció perquè provis aquesta recepta de turró de coco amb ingredients de qualitat.
Ingredients:
- 100 g llet
- 90 g llet en pols
- 45 g eritritol
- 200 g coco ratllat
- 125 g xocolata 85%
- Opcional: xocolata blanca fosa per a adornar
Preparació pas a pas:
Únicament cal barrejar molt bé la llet, la llet en pols i el eritritol.
Afegeix el coco i integrar molt bé.
Distribueix la barreja en els motlles triats, el gruix que has de deixar és de 1cm aproximadament, però això va a gustos. Endurir bé.
Deixa refredar en nevera o congelador (30’) i després desemmotlla i banya amb xocolata fosa al gust. Deixa refredar perquè solidifiqui la xocolata, en nevera el procés serà́ més ràpid.
Pots afegir xocolata blanca per a adornar, li dona un toc meravellós.
Es conserva en nevera.
Receta feta per @dorcasencolorespasteles
20-12-2022