Comença els dies de fred amb força amb aquests bols de iogurt que es preparen mentre dorms:
Ingredients (2 racions):
Maduixots (al gust)
Nabius (al gust)
Clementines (al gust)
Taronges (al gust)
2 iogurts naturals
Llavors de xia (al gust)
Flocs de civada (al gust)
Beguda vegetal de civada (al gust)
Elaboració (2 racions):
1. Abans d'anar a dormir, posem en un bol iogurt natural, flocs de civada i llavors de xia.
2. Ho deixem a la nevera tota la nit perquè la xia s’hidrati bé i així nosaltres puguem absorbir-ne millor tots els nutrients.
3. Al matí, hi afegim fruites de temporada. En aquest cas hi hem afegit maduixots i mandarines, riques en vitamina C, ideal per enfortir el sistema immunitari en aquests dies de fred i millorar l’absorció del ferro.
Les combinacions de fruita són infinites! Una altra opció de bol és amb taronja i nabius, que són rics en flavonoides, uns potents antioxidants que protegeixen les nostres cèl·lules.
Mira-ho al nostre TikTok o a Instagram.
04-02-2025