2,55
Burrata di Búfala 125g Fattorie d'Italia
Burratina 125g amb nata de búfala
Ingredients: llet, nata UHT (min 25%), sal, quall, corrector d'acidesa E270.
Conservar entre 0 i 4ºC.
La Burrata és un tipus de formatge italià que podem consumir en amanides o sola si la condimentem amb oli d'oliva verge extra i sal. Té forma de sac i per dins és una mescla de fils de mozarella i crema de llet fresca. Si compres burrata has de tenir en compte que ha de conservar-se freda i banyada en sèrum fins al moment del seu consum.
Per 100g.
Energia: 247kcal 1020 kJ
Grasses 22 g
Grasses saturades: 16,1g
Carbohidrats: 0g
Sucres 0g
Proteïnes: 11g
Sal 0,35g