Carbassó Bio
-
Origen:
Almeria -
Categoria:
Primera -
Varietat:
Cronos
Pes mitjà u.: 0,30 Kg.
|3,58 €/Kg
3,58 €/Kg
1,79 €
Carbassó de Cultiu Ecològic. El carbassó pertany a la mateixa família (les cucurbitàcies) que la carbassa i el cogombre i comparteix amb totes aquestes un alt contingut d'antioxidants. En el cas del carbassó destaca especialment el contingut de vitamina C, beta carotè i flavonoides, que ens poden ajudar a tenir una pell sana i a mantenir les defenses en acció.
La major part del pes del carbassó és aigua (95 g per 100 g d’hortalissa), però també conté valuosos nutrients, especialment vitamines, antioxidants i minerals.