Coco

Coco

  • Origen:
    Costa d'ivori
  • Categoria:
    Primera
  • Varietat:
    Gegants
  • Calibre:
    S/C

Pes mitjà u.: 0,54 Kg.

|

1,75 €/u

1,75 €/u

1,75

El coco és una fruita comestible obtinguda del cocoter, la palmera més cultivada en l'àmbit mundial. Té dues closques: una de fibrosa, exterior i verda i una altra de dura, vellosa i marró que té adherida la polpa, que és blanca i aromàtica. Ha de ser característicament aromàtic. Si no s'escolta el típic xipolleig de l'aigua en el seu interior en agitar-lo, és perquè el coco està més que sec, passat de madur o sec, poc útil, només potser com a llavor de cocoter. Podem trobar-lo al mercat durant tot l'any.

Valor Nutricional:
Aigua 46,6 g
Energia 352 kcal
Proteïnes 3,2 g
Hidrats de Carboni 3,7 g.