
Farina de Quinoa (350 g) Ederland
Producte esgotat
Cultivada fa milers d'anys en la regió andina de Bolivia, la quinoa es considera com "el gra d'or de les andes" per al seu alt valor nutritiu, ja que conté tots els aminoàcids essencials, alt contingut en minerals i vitamines, es considera per la Fao com un súper aliment. Ideal per cuinar de manera saludable. Usar com input de preparacions dolces (postres com galetes, tortes i pa de pessic) o salats (pa casolà, massa de pizza).
Valor nutricional per cada 100 g:
Calories 377 cal
Greixos 4,8 g dels quals saturats 1 g Colesterol Omg
Sodi 2,7 mg
Carbohidrats 72,4 mg
Fibra 8,5 g
Sucre 0 g
Proteïnes 11 g
Calci 40 mg
Ferro 4,9 mg
Potassi 670 mg.