
Formatge de Búfala Semicurat Suau Porció Llescada 160g Montbrú
Ingredients: Llet pasteuritzada de búfala (mín. 40%) i cabra (mín. 40%), sal, quall, estabilitzant (clorur càlcic), lisozim d'ou i ferments làctics.Escorça no comestible (conservants E-202 i E-235 i colorants E-172).
Valor nutricional per 100 g:
Valor energètic: 1885 kJ / 455 Kcal
Greixos: 39,8 g
dels quals saturats: 28,4 g
Hidrats de carboni: 3,23 g
dels quals sucres: 0,0 g
Proteïnes: 21,1 g
Sal: 1,25 g