Formatges

Formatge de Cabra Blau (160g) Montbrú

Formatge de Cabra Blau (160g) Montbrú

  • Conservar en fred

4,98 € / u

Pes mitjà u.: 0,16 Kg.

4,98

Afegir
Formatge de Cabra Blau (160g) Montbrú

NOTA DE TAST: Un formatge especial, fet amb la millor llet de cabra i amb una producció molt petita i cuidada per aconseguir un producte exepcional com aquest. De textura mantegosa i sabor intens sense ser fort, es nota perfumat en aroma i delicat en boca, gràcies al fong penicillium que recorre el seu interior dotant-lo de tot el caràcter que un blau ha de tenir, però amb la suavitat que caracteritza els formatges Montbrú.

INGREDIENTS: Llet de cabra pasteuritzada, sal, ferments làctics , clorur càlcic, cuall.