Gírgoles Safata

Gírgoles Safata

  • Origen:
    Navarra

Producte esgotat

No disponible
Gírgoles Senceres Safata d'uns 200gr.

La gírgola, xampinyó ostra o pleuroto en forma d'ostra (Pleurotus ostreatus) és una espècie de fong basidiomiceto del orde Agaricales. Es distribueix per zones temperades, cultivant-se en moltes parts del món. És comestible, estrictament emparentat amb la seta de card (Pleurotus eryngii), que es consumeix àmpliament pel seu sabor i la facilitat de la seva identificació.