Granadilla
-
Origen:
Colòmbia -
Categoria:
Primera -
Calibre:
11-des
Producte esgotat
No disponible
La granadilla, com la fruita de la passió, pertany a la família de les passifloràcies. Aquesta fruita és originària de Sud-amèrica, però en l'actualitat es cultiva a tots els països de clima tropical i subtropical.
La forma d'aquesta fruita és oval, amb un extrem acabat en punta. Cada peça té un pes aproximat d'uns 40 grams i una longitud d'uns 11 centímetres. La pell, prima i dura, no és comestible. Aquesta presenta un color ataronjat o daurat o groc bru amb unes petites pintes blanques. En el seu interior hi ha una espècie de polpa sucosa amb vesícules grises, també comestibles, d'una consistència similar a la d'una melmelada gelatinosa.
El seu sabor és el més dolç respecte de les fruites de la seva mateixa família, com la fruita de la passió groga i la fruita de la passió morada.
Se la pot adquirir durant tot l'any però la seva millor època és els mesos de maig a setembre.
La forma d'aquesta fruita és oval, amb un extrem acabat en punta. Cada peça té un pes aproximat d'uns 40 grams i una longitud d'uns 11 centímetres. La pell, prima i dura, no és comestible. Aquesta presenta un color ataronjat o daurat o groc bru amb unes petites pintes blanques. En el seu interior hi ha una espècie de polpa sucosa amb vesícules grises, també comestibles, d'una consistència similar a la d'una melmelada gelatinosa.
El seu sabor és el més dolç respecte de les fruites de la seva mateixa família, com la fruita de la passió groga i la fruita de la passió morada.
Se la pot adquirir durant tot l'any però la seva millor època és els mesos de maig a setembre.
Aigua: 78,9 g. / Energia: 80 kcal. / Proteines: 2,2 g. / Hidrats de Carboni: 15,6 g.