Mango Màlaga
-
Origen:
Màlaga.
Producte esgotat
No disponible
Mango Màlaga. La seva pulpa pot ser o no fibrosa, sent la varietat anomenada mango de hilacha la que major quantitat de fibra conté. Es una fruita normalment de color verd en un principi, i groc, taronja fins i tot vermell-granat quand está madur, de gust medianament àcid quan no ha madurat completament.
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 60 kcal 250 kJ
Carbohidrats 14.98 g
• Sucres 13.66 g
Greixos 0.38 g
Proteïnes 0.82 g
Aigua 83.46 g
Retinol (vit. A) 54 μg (6%)
• β-caroteno 640 μg (6%)
Tiamina (vit. B1) 0.028 mg (2%)
Riboflavina (vit. B2) 0.038 mg (3%)
Niacina (vit. B3) 0.669 mg (4%)
Àcid pantoténic (vit. B5) 0.197 mg (4%)
Vitamina B6 0.119 mg (9%)
Ácid fólic (vit. B9) 43 μg (11%)
Vitamina C 36.4 mg (61%)
Vitamina E 0.9 mg (6%)
Vitamina K 4.2 μg (4%)
Calci 11 mg (1%)
Ferro 0.16 mg (1%)
Magnesi 10 mg (3%)
Manganesi 0.063 mg (3%)
Fósfor 14 mg (2%)
Potassi 168 mg (4%)
Sodi 1 mg (0%)
Zinc 0.09 mg (1%)