Pans i crackers

Pa de Kamut (450 g) Can Busquets

Pa de Kamut (450 g) Can Busquets

  • Producte bio
  • Productes de proximitat

4,50 € / u

Pes mitjà u.: 0,45 Kg.

Producte esgotat

No disponible
Pa de Kamut (450g) Can Busquets

INGREDIENTS: Farina blat khorasan KAMUT (36%), farina integral blat khorasan KAMUT (23.3%), aigua, oli de gira-sol*, llevat*, sal marina, massa mare*.
*(de cultiu ecològic)

Conservar a temperatura ambient. No congelar.

El kamut és una varietat antiga de blat amb contingut baix en gluten. Per tant, les persones celíaques no podran consumir-ho. Com la majoria de cereals la seva riquesa en hidrats complexos li donaran propietats energètiques.

La seva composició en minerals destaca pel seu contingut en seleni, zinc i magnesi (més que el blat tradicional). El seleni juntament amb la vitamina E li donen propietats antioxidants perfectes per a mantenir-nos amb millor salut.

Quantitat per 100g:
- Valor energètic 1621,13 kj / 388kcal
- Proteïnes: 3,44g
- Greixos: 21,88g
- Greixos saturats: 6,21g
- Hidrats de carboni: 41,41g
- Sucres: 26,67g
- Fibra: 2,43g
- Sodi 0,10g