Tubercles

Patata Gallega (3kg)

Patata Gallega (3kg)

0,00 € / u

Pes mitjà u.: 3,00 Kg.

0,00

Afegir
  • Origen: Xinzo de Limia (Ourense).
  • Categoria: Primera
Es produeixen fonamentalment en la comarca de A Limia, i passen un rigorós control de qualitat, tant durant el seu cultiu com en el procés de collita i envasat.

"Totes les patates procedeixen de la varietat Kennebec, el color de la carn és blanc, la textura es firmi al tacte, cremosa en ser cuita i consistent en la boca. A més, en ser una patata produïda amb menys regadiu i menors rendiments per hectàrea, té un major contingut en matèria seca, mantenint seus qualitats de color, aroma i sabor després de ser cuites".

100 g. de patata serien:

80 Kilocalories
77.5 g. d'aigua
19 g. d'hidrats de carboni (al midó)
2.5 g. de proteïnes
0.1 g. de greixos