Pera Ercolina

Pera Ercolina

  • Productes de proximitat
  • Origen:
    Tarragona
  • Categoria:
    Primera
  • Varietat:
    Ercolina
  • Calibre:
    60+

Pes mitjà u.: 0,12 Kg.

|

3,98 €/Kg

3,98 €/Kg

1,99

La polpa de la pera és dura i molt àcida o astringent quan encara està verd. Així que madura, s'estova i endolceix. El seu component majoritari és l'aigua. Destaca el seu aportament de sucres, fibra, minerals com el potassi i tanins d'acció astringent. El seu contingut de vitamines no és destacable. Les peres són madures si cedeixen a la lleu pressió amb el dit. Existeixen diferents varietats i en funció d'aquesta, podem disposar d'aquesta fruita tot l'any. Pera ercolina: és una pera de pell fina groguenca, de mida mitjana y polpa blanca.

Valor Nutricional:
Aigua 86,7 g
Energia 44 kcal
Proteïnes 0,4 g
Hidrats de Carboni 10,6 g.