![Pèsols Super Extra](fotos/pr_3685_20180216170542.png)
Pèsols Super Extra
-
Origen:
Maresme -
Categoria:
Primera -
Varietat:
Australia
Producte esgotat
No disponible
Pèsols Super Extra
Són molt bons per acompanyar a guisats, amanides, fer purés o saltats amb un raig d'oliva i pernil per exemple. Però a part de plats salats, també els podem incloure en receptes dolces (com trufes). Els pèsols tenen propietats antioxidants, vitamines A i C, un alt contingut de fibra, poques calories i un 10% d'hidrats de carboni, entre sucres i midons.
Tenen una cocció molt breu, entre un i tres minuts són suficients perquè estiguin tendres.
Són molt bons per acompanyar a guisats, amanides, fer purés o saltats amb un raig d'oliva i pernil per exemple. Però a part de plats salats, també els podem incloure en receptes dolces (com trufes). Els pèsols tenen propietats antioxidants, vitamines A i C, un alt contingut de fibra, poques calories i un 10% d'hidrats de carboni, entre sucres i midons.
Tenen una cocció molt breu, entre un i tres minuts són suficients perquè estiguin tendres.