Pizza 4 Formatges 30cm Cal Fruitós

Pizza 4 Formatges 30cm Cal Fruitós

INGREDIENTS. Base: Farina de BLAT, aigua, tomàquet triturat (tomàquet, corrector d’acidesa (àcid cítric)), oli d’oliva refinat i oli d’oliva verge, sal i llevat (llevat (saccharomyces cerevisiae), emulsionant (monoestearat de sorbitan) i antioxidant (àcid ascòrbic)). Topping: FORMATGE mix ratllat formatges (%) (FORMATGE Cheddar % (LLET pasteuritzada de vaca, sal, cultius LÀCTICS, quall microbià, colorant (betacaroté (E 160a))), FORMATGE Gouda % (LLET pasteuritzada de vaca, sal, ferments LÀCTICS, coagulant), FORMATGE Emmental % (LLET pasteuritzada de vaca, sal, estabilitzador (clorur càlcic), cultius iniciadors, quall microbià), FORMATGE mozzarella % (LLET pasteuritzada de vaca, sal, ferments LLET quall microbià, estabilitzador (clorur càlcic))), antiaglomerant (fècula de patata), FORMATGE mozzarella i FORMATGE blau esmicolat (LLET pasteuritzada de vaca, sal, cultiu d’àcid LÀCTIC, quall microbià, cultiu de floridura blava (Penicillium Rocaforti)).