Pizza Carbonara 30 cm Cal Fruitós
INGREDIENTS:
Base: Farina de BLAT, aigua, oli d’oliva refinat i oli d’oliva verge, sal i llevat [llevat (Saccharomyces cerevisiae), emulsionant (monoestearat de sorbità) i antioxidant (àcid ascòrbic)].
Cobertura: Formatge MOZZARELLA, bacó cuit fumat [carn de porc 62%, aigua, fècula de patata, greix 8%, sal, xarop de glucosa, conservadors (E-326, E-250), estabilitzants (E-420, E-451, E-450), dextrosa, aromes (E-301), antioxidants (E-331, E-301) i aroma de fum], NATA [nata i LLET de vaca al 15% de matèria grassa, midó modificat (E-1422), emulgent (E-471) i estabilitzant (E-407 i E-451)], i formatge ratllat [FORMATGE, proteïnes LÀCTIES, aigua, sals fundents (E-452, E-339), aroma, sal i conservador (E-200)].
INGREDIENTS:
Base: Farina de BLAT, aigua, oli d’oliva refinat i oli d’oliva verge, sal i llevat [llevat (Saccharomyces cerevisiae), emulsionant (monoestearat de sorbità) i antioxidant (àcid ascòrbic)].
Cobertura: Formatge MOZZARELLA, bacó cuit fumat [carn de porc 62%, aigua, fècula de patata, greix 8%, sal, xarop de glucosa, conservadors (E-326, E-250), estabilitzants (E-420, E-451, E-450), dextrosa, aromes (E-301), antioxidants (E-331, E-301) i aroma de fum], NATA [nata i LLET de vaca al 15% de matèria grassa, midó modificat (E-1422), emulgent (E-471) i estabilitzant (E-407 i E-451)], i formatge ratllat [FORMATGE, proteïnes LÀCTIES, aigua, sals fundents (E-452, E-339), aroma, sal i conservador (E-200)].
Valor energètic (kJ/kcal): 960,06 / 229,46
Greixos (g): 10,17
dels quals saturats (g): 5,41
Hidrats de carboni (g): 24,65
dels quals sucres (g): 1,70
Fibra alimentària (g): 1,11
Proteïnes (g): 9,61
Sal (g): 1,71