Quinoa Blanca en Gra Ecològica 500g Ederland. Cultivada fa milers d'anys en la regió andina de Bolivia, la quinoa es considera com "el gra d'or de les andes" per al seu alt valor nutritiu, ja que conté tots els aminoàcids essencials, alt contingut en minerals i vitamines, es considera per la Fao com un súper aliment. Ideal per als menjars. Servir en amanides, acompanyat amb guises o altres preparacions.
Valor Nutricional per cada 100g:
Energia 388 kcal
Greixos 6,8 de les quals saturades 1 g
Sodi 2,2 mg
Carbohidrats 68,7 mg
Fibra 7,1 g
Sucres 0 g
Proteïnes 13 g
Calci 39 mg
Ferro 4,6 mg
Potassi 650 mg.