
Tofu (250 g) Natursoy
-
Origen:
Castellterçol
Producte esgotat
El Tofu és un aliment propi de la cuina oriental, elaborat amb soja triturada i barrejada amb aigua i coagulant, que és premsa fins a formar una pasta blanquina compacta molt similar al formatge. Es pot consumir de moltes maneres. Per exemple el pots afegir a les teves amanides com si fos formatge fresc, el pots saltejar a la paella amb salsa de soja i verduretes, etc.
Ingredients:Aigua, soja, coagulant: nigari.
Valor nutricional per cada 100gr: Energia 662kj/159kcal, Greixos: 10,1gr de les quals 2,2gr són saturats, Hidrats de Carboni: 0,1gr de les quals 0,1gr són sucres, Fibra:0,7gr, Proteïnes:16,6gr i Sal:0,1gr.