Tomàquet de Branca Bio
-
Origen:
Almeria -
Categoria:
Primera -
Varietat:
Durintas -
Calibre:
M
Producte esgotat
La majoria del pes del tomàquet és aigua, per això té un valor energètic baix. Té més sucres que la resta de verdures, cosa que li confereix un sabor lleugerament dolç i fa que sigui considerada una fruita-hortalissa. El seu valor nutritiu li donen les vitamines antioxidants que conté (C, E, A i algunes del grup B), minerals i un antioxidant específic pel seu color vermell: el licopè.
Cantitat per
100 grams
Caloríes 18
Greixos totals 0,2 g
Àcids grassos saturats 0 g
Àcids grassos poliinsaturats 0,1 g
Àcids grassos monoinsaturats 0 g
Colesterol 0 mg
Sodi 5 mg
Potassi 237 mg
Hidrats de carboni 3,9 g
Fibra alimentaria 1,2 g
Sucres 2,6 g
Proteïnes 0,9 g
Vitamina A 833 IU Vitamina C 13,7 mg
Calci 10 mg Ferro 0,3 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 0 µg Magnesi 11 mg