Tomàquet Raf Extra
-
Origen:
Almeria -
Categoria:
Primera -
Varietat:
Delicias
Producte esgotat
No disponible
Tomàquet Raf Extra.
La seva morfologia és especial i molt característica. És un fruit de forma irregular amb profunds solcs que acaben al centre, de forma ovalada i aplatat pels extrems. Aquests solcs ho fan molt recognoscible i donen fe de la seva qualitat. El seu color és d'un verd intens amb pinzellades que s'aproximen al negre en la seva part superior.
En el seu interior es troba la polpa amb una coloració rosácea, de textura compacta molt ferma i sucosa, carnosa i amb llavors petites. És consistent i, en general, té un deliciós sabor dolç (9 graus brix) a causa de l'equilibri entre els en sucres i l'acidesa de tipus cítrica i málica. La maduració es produeix de dins a fora.
La seva morfologia és especial i molt característica. És un fruit de forma irregular amb profunds solcs que acaben al centre, de forma ovalada i aplatat pels extrems. Aquests solcs ho fan molt recognoscible i donen fe de la seva qualitat. El seu color és d'un verd intens amb pinzellades que s'aproximen al negre en la seva part superior.
En el seu interior es troba la polpa amb una coloració rosácea, de textura compacta molt ferma i sucosa, carnosa i amb llavors petites. És consistent i, en general, té un deliciós sabor dolç (9 graus brix) a causa de l'equilibri entre els en sucres i l'acidesa de tipus cítrica i málica. La maduració es produeix de dins a fora.