Trinxat de Carbassó 400g Carlit
Producte esgotat
Ingredients: Patates, carabassó (40%), ceba, cansalada (cansalada viada de porc, sal i sucre), oli d'oliva i sal.
El trinxat de la Cerdanya és un plat de gran tradició culinària de tota la zona pirinenca, i amb molts adeptes a tota Catalunya. Això es deu al fet que és un dels plats més gustosos de verdura que podem trobar actualment. La seva recepta és molt antiga i els seus ingredients principals són la col, les patates i la cansalada.
Com ho podem consumir?
– A la paella.
– Al banyo maria.
– Microones.
Per 100g
Valor energètic 439.0 Kj / 103.0 Kcal
Grasses 4.9 g
Grasses saturades 1.6 g
Hidrats de carboni 7.8 g
Sucres 0.7 g
Proteïnes 3.0 g
Sal 1.0 g