Vaca Vella Dry Aged Beef Smash Burguer 2x85g Pujol's
Vaca Vella Dry Aged Beef Smash Burguer 2x85g Pujol's
Conservar entre 0 i 4ºC. Consumir completament cuinat.
El secret de la nostra hamburguesa de carn madurada gallega és el mètode únic de maduració Dry Aged que hem desenvolupat, a 3 km de la muntanya de sal de Sallent.
Aquest microclima únic i les maduracions llargues, d'almenys 30 dies, són la manera perfecta de realçar el sabor de la deliciosa carn de vaca gallega i portar-lo al següent nivell.
La maduració Dry Aged aconsegueix trencar totalment les fibres musculars de l'animal, el resultat és una carn extremadament tendra i de sabor intens i persistent. Aquesta combinació de tendresa i sabor incomparable són la base perfecta per a crear la millor hamburguesa de vaca gallega.
Ingredients: Carn de vedella, pa ratllat sense gluten, aigua, sal, dextrosa, pebre, antioxidants i conservants
Conservar entre 0 i 4ºC. Consumir completament cuinat.
El secret de la nostra hamburguesa de carn madurada gallega és el mètode únic de maduració Dry Aged que hem desenvolupat, a 3 km de la muntanya de sal de Sallent.
Aquest microclima únic i les maduracions llargues, d'almenys 30 dies, són la manera perfecta de realçar el sabor de la deliciosa carn de vaca gallega i portar-lo al següent nivell.
La maduració Dry Aged aconsegueix trencar totalment les fibres musculars de l'animal, el resultat és una carn extremadament tendra i de sabor intens i persistent. Aquesta combinació de tendresa i sabor incomparable són la base perfecta per a crear la millor hamburguesa de vaca gallega.
Ingredients: Carn de vedella, pa ratllat sense gluten, aigua, sal, dextrosa, pebre, antioxidants i conservants
Valor energètic: 919 kJ / 220 kcal
Greixos: 16 g
dels quals saturats: 7,4 g
Hidrats de carboni: 4,8 g
dels quals sucres: 0,7 g
Proteïnes: 15 g
Sal: 2,1 g