Vi Vizcarra Negre 2017
Vi Vizcarra Negre 2017
Graduació: 14,5%
Raïm: Ull de llebre
Temperatura de servei òptima: Entre 16 °C i 18 °C
Maridatges: Embotits / Arrossos / Carnes estofades amb bolets / Barbacoes / Carns al forn
Nota de tast: Fruita negra, notes de canyella i de gingebre, de galetes torrades; fresc, suau, profund i molt intens. Per la seva intensitat en nas, precisament, esperem un vi potent i ho és, però també un guant, sedós i molt ben equilibrat. És un vi molt fruiter i, encara que sense una gran complexitat, ofereix notes de cafè i xocolata en boca, és lleugerament dolça, amb bona acidesa, fresc, apetible, un vi que es gaudeix i que ens deixa un molt bon sabor de boca, amb un fons de mineralidad i un subtil record de caramel.
Graduació: 14,5%
Raïm: Ull de llebre
Temperatura de servei òptima: Entre 16 °C i 18 °C
Maridatges: Embotits / Arrossos / Carnes estofades amb bolets / Barbacoes / Carns al forn
Nota de tast: Fruita negra, notes de canyella i de gingebre, de galetes torrades; fresc, suau, profund i molt intens. Per la seva intensitat en nas, precisament, esperem un vi potent i ho és, però també un guant, sedós i molt ben equilibrat. És un vi molt fruiter i, encara que sense una gran complexitat, ofereix notes de cafè i xocolata en boca, és lleugerament dolça, amb bona acidesa, fresc, apetible, un vi que es gaudeix i que ens deixa un molt bon sabor de boca, amb un fons de mineralidad i un subtil record de caramel.