Fruites de pinyol

Albercoc Galta Roja

Albercoc Galta Roja

0,00 € / Kg

Pes mitjà u.: 0,08 Kg.

0,00

Afegir
  • Origen: Valencia
  • Categoria: Extra
  • Calibre: 50/55
L'albercoc és el fruit de l'albercoquer, arbre de la família de les Rosales.
Els albercocs més dolços i sucosos es poden trobar des de finals de la primavera fins a finals de l'estiu, és a dir, entre maig i setembre. La tonalitat rosada que adquireix la pell indica un excés de dolçor en la fruita.
Destaca per ser una de les més importants fonts de beta-carotè, precursor de la vitamina A, amb els múltiples avantatges que això comporta.
Els calibres més comuns de comercialització oscil·len entre els 35 als 55 mil·límetres de diàmetre a la secció equatorial del fruit. El pes d'un albercoc és més o menys d'uns 50 gr.
L'albercoc Galta Roja és una varietat més dolça.

Aigua: 87,6 g. / Energia: 41,2 kcal. / Proteines: 0,8 g. / Hidrats de Carboni: 9,5 g.