Base de pizza Bianca s/ gluten (30 cm) Borbonia
Producte esgotat
No disponible
Base de pizza blanca sense gluten (220g)
Ingredients: farina de gra tendre, aigua, sal, llevat fresc, E282, midó de frumento deglutinat, midó de blat de moro, fibra vegetal, pasta àcida de blat de moro, farina de teff vermell, farina de llenties, guar, E464.
Consells de preparació: escalfar prèviament el forn durant uns minuts a 200ºC, escalfar la base de la pizza durant un minut, afegir els ingredients per damunt (formatges, embotits, verdures). Coure al forn dos minuts a 200ºC o 5 minuts en la planxa. Després de la cocció aconsellem afegir les espècies i el tomàquet fresc.
Ingredients: farina de gra tendre, aigua, sal, llevat fresc, E282, midó de frumento deglutinat, midó de blat de moro, fibra vegetal, pasta àcida de blat de moro, farina de teff vermell, farina de llenties, guar, E464.
Consells de preparació: escalfar prèviament el forn durant uns minuts a 200ºC, escalfar la base de la pizza durant un minut, afegir els ingredients per damunt (formatges, embotits, verdures). Coure al forn dos minuts a 200ºC o 5 minuts en la planxa. Després de la cocció aconsellem afegir les espècies i el tomàquet fresc.
Per 100g:
Valor energètic: 240 kcal
Grasses: 1,3g
Grasses saturades 0,2g
Hidrats de carboni 47,9g
Sucres 0,2g
Proteïnes 7,9g
Sal 2,93g
Fibra 1,6g