Amanida de síndría
Aquest estiu si busques opcions de receptes refrescants, aquesta amanida de síndria et sorprendrà… és molt top!
Ingredients per a 2 persones:
- 100 g de canonges
- 1/4 de síndria sense llavors
- 1 cogombre
- 100 g de formatge feta
- 100 g d'olives negres sense os trossejades
- Un grapat d'ametlles trossejades
- 100-150 g de salsa pesto
- AOVE
- Sal
Preparació pas per pas:
Trosseja la síndria, el cogombre i el formatge feta.
Afegeix en un bol els canonges, i afegeix la síndria, el cogombre, el formatge feta, les olives i les ametlles.
En un bol barreja la salsa pesto amb una mica més d’ AOVE perquè la salsa sigui més lleugera.
Amaneix amb el pesto i una miqueta de sal.
27-07-2021