Gaspatxo casolà en 10 minuts

Et ve de gust un gaspatxo 100% natural i casolà? T’ensenyem com fer-lo en només 10 minuts!

Ingredients
1 kg de tomàquets madurs
1/2 pebrot verd
1/2 cogombre pelat
1/2 gra d'all
50 ml d’oli d’oliva verge extra
25 ml de vinagre de vi blanc (o vinagre de poma)
100 ml d’aigua freda
1/2 culleradeta de sal

Elaboració
1. És tan fàcil com tallar-ho tot... i directe a la batedora! Tritura-ho fins que quedi tot ben integrat.
2. Pots colar-ho si vols una textura més suau.
3. Deixa’l refredar bé a la nevera… i a gaudir-lo ben fresquet!
4. Si li afegeixes un parell d’ous durs ratllats per sobre tindràs un plat complet, fresc i saludable.


Però si no tens temps per preparar-lo també pots comprar-lo fet directament, és igual de bo!