Castanya Extra

Castanya Extra

  • Origen:
    Extremadura
  • Categoria:
    Primera
  • Varietat:
    Pilonga
  • Calibre:
    60/80

Pes mitjà u.: 0,08 Kg.

|

8,90 €/Kg

8,90 €/Kg

2,22

Les castanyes pertanyen a la família de les Fagàcies. Gairebé la meitat de la composició de les castanyes està formada per hidrats de carboni. Es caracteritzen per una abundant riquesa en vitamina B que només pot assimilar-se en la seva totalitat quan es mengen crues ja que la cocció espatlla aquest element. També són riques en potassi i ferro.
Les podem trobar al mercat els mesos d'octubre i novembre.

Aigua: 47,6 g. / Energia: 195 kcal. / Proteïnes: 3 g. / Hidrats de Carboni: 40 g.