Verdura de temporada

Faves

Faves

  • Productes de proximitat

2,58 € / Kg

1,29

Afegir
  • Origen: Vilassar de Mar
  • Categoria: Extra
  • Calibre: S/C
Faves.

Les faves són llegums i per tant dins dels vegetals, és una font important de proteïnes i de carbohidrats complexos. Les faves són, a més, riques en vitamines del grup B, essencials per al bon funcionament del nostre cos. Contenen també gran quantitat de manganès, un mineral amb acció antioxidant que ajuda la cicatrització de les ferides i a l'absorció d'algunes vitamines. Per tant, afegir faves en la nostra compra setmanal ens ajudarà a seguir una alimentació equilibrada.

Podem utilitzar les faves fresques en nombroses receptes. Una vegada pelades, les afegim en una olla amb aigua bullint i una mica de sal. D'aquesta manera després serà més fàcil cuinar-les a les nostres receptes.

Aigua: 82,2 g. / Energia: 56,4 kcal. / Proteïnes: 4,6 g. / Hidrats de Carboni: 8,6 g.