Formatge de Cabra Cheesefuet Tòfona (120 g) Montbrú
-
Origen:
Moia
Producte esgotat
Origen: Moià
INGREDIENTS: llet pasteuritzada de cabra, tòfona, aroma natural de tòfona, sal, ferments làctics, clorur càlcic i quall. Recobriment comestible de col·lagen i cel·lulosa. Producte subjecte a l’assecament.
Conservar 0-4 ºC
Informació nutricional. Valors mitjans per 100 g
Proteïna.....................................................21,03 %
Hidrats de carboni................................1,22 %
dels quals sucres.................................0,00 %
Greixos ......................................................36,32 %
dels quals, saturats...........................25,73 %
dels quals, monoinsaturats...........8,97 %
dels quals, poliinsaturats.................1,62 %
Matèria grasa sobre
extracte sec...........................................59,32 %
Energia (KCal- KJ/100gr)............ 416-1722
Sal....................................................................0,16 %
Calci..............................................................0,53 %