Hummus (50 g) Ecolife
-
Origen:
Molina de Segura (Murcia).
Producte esgotat
No disponible
L´Hummus ès una crema de purè de cigrons cuits amb suc de llimona que inclou pasta de Tahina (llavors de sèsam moltes, amb lìquid i sal) i oli d´oliva, segons la variant local pot portar altres ingredients com all i pebre vermell (generalment abocat al servir-lo)
Valor nutricional per cada 100gr: Valor Energètic 276,2kcal/1156kj, Greixos 9,05gr dels quals saturats 1,12gr, Hidrats de Carboni 18,38gr dels quals sucres 0,76gr, Proteïnes 7,33gr i Sal 1,06gr.