Aquest iogurt està fet a Sallent amb llet de proximitat, tenen cura de les vaques amb un nutreòleg que treballa per garantir l'alimentació més adequada per a elles. Seleccionant els pinsos i els camps per a poder proporcionar-los uns ferratges de qualitat
El iogurt s'elabora al bany maria a baixa temperatura per evitar la destrucció de les vitamines i dels valors nutricionals. Un cop el iogurt està envasat es madura lentament durant 5 hores.
Amb tot això aconseguim un iogurt sense aigües, cremós i molt poc àcid. Com està fet de manera natural, té una capa superficial blanca i molt brillant que respon a una perfecta fermentació i quallada, sent això un indicador de qualitat en un iogurt.
Ingredients: llet fresca pasteuritzada de vaca, llet desnatada en pols i ferments làctics.
Conservar entre 0 i 7ºC.
Descobreix receptes boníssimes amb els iogurts com aquests pancakes.
El iogurt s'elabora al bany maria a baixa temperatura per evitar la destrucció de les vitamines i dels valors nutricionals. Un cop el iogurt està envasat es madura lentament durant 5 hores.
Amb tot això aconseguim un iogurt sense aigües, cremós i molt poc àcid. Com està fet de manera natural, té una capa superficial blanca i molt brillant que respon a una perfecta fermentació i quallada, sent això un indicador de qualitat en un iogurt.
Ingredients: llet fresca pasteuritzada de vaca, llet desnatada en pols i ferments làctics.
Conservar entre 0 i 7ºC.
Descobreix receptes boníssimes amb els iogurts com aquests pancakes.
Valor nutricional per cada 100gr: 240kj/57kcal. Greixos 3,4gr dels quals saturats 2,5gr, Hidrats de Carboni 2,6gr dels quals sucres 2,6gr, Proteïnes 4,1gr i Sal 0,1gr.
