Meló Bollo (1/2 Unitat)
El meló pertany a la família de les cucurbitàcies, tot i ser estrictament una hortalissa, a la cuina la tractem com una fruita. El meló Bollo està format principalment d'aigua (més del 80%). Per tant, és un bon hidratant. A més, gràcies al seu contingut en vitamines, és un bon antioxidant. Això ajudarà a evitar l'envelliment cel·lular i a protegir de diverses malalties degeneratives.
Podem menjar-lo de postres o fer altres receptes com la
sopa de meló.
Valor Nutricional per cada 100 g:
Aigua 92,4g
Energía 26,4kcal
Proteïnes 0,6g
Hidrats de Carboni 6g.