Proteïnes vegetals

Tempeh (200 g) Natursoy

Tempeh (200 g) Natursoy

  • Producte bio

5,25 € / u

Pes mitjà u.: 0,11 Kg.

5,25

Afegir
Tempeh Natursoy 200g

Ingredients: soja, aigua, vinagre de poma, llevat de Rhizopus.

Forma de preparació: Tallar en rodanxes o daus, assaonar al gust i fregir o afegir a guisats, salses per a pasta, etc. Per ressaltar el seu sabor pot marinarse prèviament amb salsa de soja o tamari. Excel·lent en amanides, pizzes i en qualsevol recepta com a substitut de la carn o el peix.
El tempeh és una font de proteïnes, vegetals elaborat amb faves de soja. Aquestes són, després de macerades i cuites, inoculades amb un fong i fermentades. El resultat és una alternativa excel·lent a les proteïnes d'origen animal.

Valors nutricionals per 100g
Energia: 693kj/ 165kcal
Grasses 9,2g
Grasses saturades 1,2g
Hidrats de carboni 1g
Sucres 0,7g
Fibra: 6,3g
Proteïnes: 16,5g
Sal: 0,3g