Un esmorzar que es prepara mentre dormim
Comença els dies de fred amb força amb aquests bols de iogurt que es preparen mentre dorms:...
veure entrada04-02-2025
Receptes i consells
Arròs fregit a l'estil Yangzhou
Aquest 29 de gener és l'Any Nou Xinès, celebrem-lo preparant un arròs fregit a l'estil Yangzhou....
veure entrada29-01-2025
Pastís de plàtan i xocolata
El 27 de gener és el Dia Mundial del Pastís de Xocolata i per celebrar-ho preparem un pastís de plàtan amb xocolata!...
veure entrada27-01-2025
3 receptes amb calçots
És temporada de calçots, t'expliquem 3 receptes per poder gaudir d'aquesta hortalissa d'una manera diferent!...
veure entrada21-01-2025
Els millors vins per maridar una calçotada
La calçotada és una de les tradicions gastronòmiques més estimades a Catalunya, un àpat que combina el sabor únic...
veure entrada16-01-2025
Les diferències entre la salsa de calçots i la salsa romesco
Quan arriba la temporada de calçots, a Cal Fruitós ens encanta gaudir d'aquesta tradició tan nostra acompanyada d'una...
veure entrada14-01-2025
Bombons d’ametlla amb xocolata
Ingredients 150 g de farina d’ametlla 6 dàtils Medjool 80-100 g d’ametlla picada 80 g de coco...
veure entrada24-12-2024
Canelons de carxofes amb beixamel
Ingredients (2-3 racions) Pel farcit: 400 g de cors de carxofes congelats...
veure entrada19-12-2024
Arbre de Nadal de pasta de full amb formatge i alfàbrega
Aquesta recepta és perfecta per sorprendre durant les festes! Un arbre de Nadal salat, fet amb pasta de full i un...
veure entrada13-12-2024
Natilles de Caqui amb Cacau i Canyella
Ingredients (per a 2 racions): 2-3 caquis madurs (de polpa tova) 1-2 culleradetes de cacau pur...
veure entrada11-12-2024